Geniessen Sie marokkanische Küche in dem ersten und einzigen original marokkanischem Restaurant in Basel. Lassen Sie sich in den Orient entführen. Köstliche hausgemachte marokkanische Speisen, sowie ein unvergleichliches Ambiente lassen Ihren Besuch zu einem Ereignis werden.
Traditioneller Eintopf.
Die traditionelle Pastilla mit Hühnchen und Mandeln (Süßes und herzhaftes Rezept)
Pürierte Aubergine mit Sesampast verfeinert
Pürierte Kichererbsen mit Sesampaste verfeinert
3 orientalische Teigtaschen mit Hähnchenbrust, Gemüse und Reisnudeln
3 orientalische Teigtaschen mit Kartoffeln, Rindhackfleisch gefüllt
3 orientalische Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse
Frittierte Kichererbsenbälle auf einem Hummusbett
Mariniert mit Harissa, Koriander und Knoblauch
Traditionelle marokkanische Suppe, Lamm, Linsen, Kichererbsen.
Linsensuppe auf marokkanisch Art
mit Tomaten, Gurken und Zwiebel
Gegrillte Auberginen mariniert mit Tomaten, Kreuzkümmel, ein Hauch Koriander, Petersilie und Knoblauch
Gegrillte Paprika mit Tomaten
Gemischte orientalische Vorspeisenplatte mit einer Salatgarnitur
Die traditionelle Pastilla mit Hähnchen und Mandeln (Süßes und herzhaftes Rezept)
Mediterran gewürzte Rindfleischbällchen gekocht in einer frischen Tomaten-Koriandersauce
Zartes Hähnchen mit eingelegten Zitronen, Oliven an einer zauberhauften Safransauce
zartgeschmorte Lammkeulenfleisch mit gerösteten Mandeln und karamellisierten Pflaumen in Sesam serviert mit Brot
Zartgeschmorte Lammfleisch mit eingelegten Zitronen und Oliven
Zartes Hähnchen mit gedünsteten Zwiebeln und Rosinen an einer Ingwersauce
Saisonales Gemüse mit Gewürzen gekocht
Eier in einer würzigen Paprika-Tomatensauce pochiert
Hartweizergriss Spezialität mit Rind karamelisierten Zwiebeln, Kichererbsen, Rosinen und Gemüse
Hartweizengriss mit verschiedene Gemüsesorten
Hartweizenrgriss mit verschiedene Gemüsesorten
Hartweizengriss Spezialität mit verschiedene Gemüsesorten
in Chili-Knoblauchöl gebraten mit Charmola verfeinert
Mediterran gewürztes Hackfleisch mit einem Salatmix und Pommes Frites
Zart gegrilltes und fein mariniertes Hähnchenfilet mit einem Salatmix und Pommes Frites
Reis
Pommes Frites
Gemüse
einfach himmlisch! Ich war hier zu einem Essen mit einer Geschäftspartnerin. Von der Wirtin wurden wir herzlich empfangen und kompetent bei der Wahl der marokkanischen Spezialitäten auf der Speisekarte beraten. Die Küche ist authentisch und das Essen wird liebevoll und ohne Chichi serviert. Alles ist frisch zubereitet. Das Ambiente des Restaurants ist schlicht und einladend. Ich werde gerne wieder hier einkehren.
Äußerst leckeres authentische Essen. Super lecker, tolle Qualität, wunderbarer & freundlicher Service. Auch sehr sauber.
Sehr feine und authentische Küche Wir haben im Restaurant selber gegessen, und auch bei uns zuhause ein Catering Event organisiert (10 Personen, Regio Baselland). Beide waren ausgezeichnet. Wir können diese marokanische Küche sehr empfehlen ! Gerne wieder.
Heute haben wir hier eine absolut authentische und traditionelle Marokkanische Küche erleben dürfen. Von den Vorspeisen über die Tajines wurden mein Mann (Marokkaner) und ich absolut herzlich empfangen und bedient. Wer richtig gute marokkanische Küche erleben möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Wir freuen uns auf nächstes Mal.
Wir haben für Anlass Apéro bestellt. Großartiges Erlebnis mit viel liebe zum Detail und typisch marokkanische. Die Inhaberin und Köchin hat uns toll überrascht sowohl in der Qualität als auch in der Präsentation. Eine echte und empfehlenswerte Alternative zu den gängigen Apéro. Auch das Lokal und die Karte ganz toll.
Wir haben im Restaurant selber gegessen, und auch bei uns zuhause ein Catering Event organisiert (10 Personen, Regio Baselland). Beide waren ausgezeichnet. Wir können diese marokanische Küche sehr empfehlen ! Gerne wieder.
Ich habe heute Abend mit meiner Familie sehr gesund gegessen. Tajine Lamm wurde uns serviert. Ein Kunstwerk, welche nur begeisterte verwirklichen können. „Eine Frau, die gewohnt selbstständig sich verwirklicht.
Montags: Geschlossen